【經濟】沙加緬度（Sacramento）Arden Fair Mall內Seasons 52餐廳無預警永久關閉 85名員工遭資遣
【沙加緬度訊】位於沙加緬度市Arden Fair Mall內的高檔連鎖餐廳Seasons 52已於本週末悄然結束營業，未發表任何正式公告即永久關閉。根據加州州政府週一（5月19日）接獲之《員工調整與再培訓通知法案》（WARN）通報，該分店已終止營運，導致85名員工即時失業。
門店資訊從官網移除 現場張貼轉址通告
Seasons 52為由全美知名連鎖餐飲集團Darden Restaurants所擁有之品牌，主打以季節食材為特色的美式餐飲。據觀察，該品牌官網已於週一移除沙加緬度門市資訊，僅餘加州Costa Mesa與San Diego兩間分店仍維持營業。餐廳現場張貼告示，指示顧客改至「姊妹品牌」用餐，但未具體說明關閉原因或未來規劃。
Arden Fair Mall營運受疫情後衝擊 餐飲商戶生存艱難
Seasons 52自2013年進駐Arden Fair Mall以來，曾為購物中心內少數提供高端餐飲體驗的選擇之一。惟近年受疫情衝擊、勞動成本上升與消費模式轉變影響，該購物中心已見多家零售與餐飲品牌撤出。此次關閉進一步反映實體商圈正面臨長期結構性調整，對地區就業與商業活力造成壓力。
85名員工受影響 Darden尚未說明遣散安排
根據州政府接獲之WARN通知，Seasons 52沙加緬度店共遣散85名員工，涵蓋前台、廚務、管理等多個職位。目前Darden Restaurants總部尚未對媒體詢問作出回應，員工是否可獲轉調其他品牌或接受再培訓尚未明朗。部分前員工在社交平台上表達對突然失業的失落與困惑，呼籲集團提供合理補償與職業協助。
品牌策略調整？全國連鎖餐廳陸續收縮實體佈局
Seasons 52目前於全美營運約40家分店，過去兩年已逐步調整選址策略，關閉表現不佳或租金壓力過高的據點。此舉與母公司Darden近期強調「精簡門店組合、提升營運效能」的策略方向一致。餐飲分析師指出，面對外食需求下降與第三方外送平台競爭升高，許多中高價位連鎖品牌正轉向小型化、彈性化營運模式，逐步退出傳統購物中心為主之大型實體空間。
地方經濟與勞動市場需應對短期衝擊
對沙加緬度而言，Seasons 52之關閉不僅削弱Arden Fair購物中心的餐飲吸引力，更意味著數十名基層餐飲勞工需於短期內重新尋找工作機會。市府與地方勞工單位或須評估是否啟動臨時就業支援機制，協助受影響者銜接其他職位或參加職訓課程。
資訊摘要
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📍 關閉地點：Arden Fair Mall 內 Seasons 52 餐廳（沙加緬度市）
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📆 關閉日期：2025年5月18日週末（無預警）
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👷 受影響人數：85名員工遭遣散（依 WARN 通報）
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🏢 母公司：Darden Restaurants（旗下品牌尚包括Olive Garden、LongHorn Steakhouse等）
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🍴 加州現存門市：Costa Mesa、San Diego
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📣 官方聲明：截至目前Darden未就此次關閉發表說明
小結
Seasons 52於沙加緬度Arden Fair Mall的無預警關閉，突顯實體高端餐飲面對經營成本與消費習慣轉變所承受的壓力。對當地而言，此舉除牽動數十名餐飲工作者生計外，亦反映整體零售與服務業格局正進入新一輪洗牌。未來購物中心與品牌業者能否調整策略以吸引新型態消費者，並重新定位空間功能，將成左右地區商業活力的關鍵。
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