【社區】沙加緬度(Sacramento)梅鐸景社區農夫市集5月重開 推動食物正義與在地經濟

【沙加緬度訊】市政府於4月29日宣布,梅鐸景認證農夫市集(Meadowview Certified Farmers Market)將於5月4日正式重啟,標誌2025年市集季節的展開。是次開幕活動由煉金術社區發展公司(Alchemist Community Development Corporation)主辦,設於梅鐸景輕鐵站(Meadowview Light Rail Station),活動時間為上午9時至下午1時,屆時將有本地農產品、美食攤檔、手工藝品及家庭同樂節目登場 。 本地農產與即食美食齊聚 提供多元文化選擇 根據主辦單位提供資料,是次市集將集結多家本地農場與食品商戶,包括J&J Ramos、Golden Honey Bees、Ayson’s Nursery及Mae Baan Farm,提供當日新鮮蔬果、雞蛋、鮮花及微型蔬菜等農產品。此外,Alchemist Kitchen Eats、Mama Vang’s及Island Fin Poke等亦將供應各式即食食品、烘焙點心、手工香料、檸檬水與咖啡等,滿足市民多元化飲食需求。 市集不僅著重產品質素,亦致力於文化包容與營養可及性,尤其提供符合社區飲食習慣的選項,促進健康飲食與家庭共融。 政策與社區合作推動 助南沙區改善糧食不安 本次市集由加州眾議員阮氏瓊英(Stephanie Nguyen)協調向加州食品與農業部(California Department of Food and Agriculture)申請撥款支持,並由市政府創新與經濟發展辦公室(Office of Innovation and Economic Development)及負責當區的市議員黃美(Mai Vang)統籌營運。黃美表示:「梅鐸景農夫市集不僅是季節性活動,更是以連結、食物正義與在地機會為核心的社區空間。」 她強調,南沙加緬度社區長期面對糧食可及性不足問題,市集不僅帶動本地農業與創業發展,更活化閒置土地,提升居民健康與福祉,為被歷史忽略的社區帶來實質改善。 首日開幕活動豐富 設免費接駁交通鼓勵參與 為慶祝新季節開始,5月4日開幕當日市集將設有臉部彩繪、現場音樂演出、DJ表演及單車抽獎活動,適合家庭一同參與。市政府並與沙加緬度地區公共交通局(Sacramento Regional Transit)合作,...