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【社區】沙加緬度(Sacramento)經典美式餐廳Jim-Denny’s九十年老店突結業 業主拒售大樓轉售地產成導火線 市民感慨失落

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 【沙加緬度訊】有「沙加緬度最長壽美式早餐店」之稱的Jim-Denny’s,近日突遭業主通知收回舖位,結束近九十年市中心經營歷史。這間始創於1934年、見證數代社區變遷的經典餐廳,曾於2020年因租金壓力短暫停業,2023年在新班底帶領下重啟營運,惟日前再因業主選擇將大樓連同毗鄰物業打包出售、爭取更大利潤,導致現任東主N’Gina Guyton不得不無奈結束營業。老店最終於本周三送走最後一批食客,沙加緬度老饕及街坊對此無不感到失落與惋惜。 九十載地標 小店見證市中心興衰 Jim-Denny’s餐廳1934年開業於16街與J街交界,1945年遷至12街,自此長期紮根市區。過去多年,店內僅有幾個座位和狹窄廚房,卻憑一份傳統美式早餐、漢堡和家庭式服務,贏得無數本地居民與旅客支持。餐廳不僅是許多家庭周末早午餐的集體回憶,更是歷屆市長、藝人與學生聚腳的「城市會客廳」。2020年,餐廳首度結業,社區紛紛留言惋惜。2023年,新東主團隊復牌,嘗試以新菜單、新管理吸引年輕顧客,但面對租金、物價等多重壓力,經營始終不易。 東主無奈發聲 業主拒售餐廳 打包售地為賺利潤 N’Gina Guyton日前於Instagram公開詳述停業始末,直言自2023年接手後,原業主曾承諾將大樓優先售予餐廳,並可暫緩租金,助店方度過新經營期。雙方更定期面談討論未來規劃。不料近日業主突然改變初衷,決定將Jim-Denny’s所在大樓及鄰近物業打包出售,希望以整體開發爭取更高回報。Guyton無奈表示:「聽到Jim-Denny’s未來將變成公寓大樓,令人心痛;但我們已經有過美好時光,只是她很難在原址再續91年傳奇。」 社區回響強烈 舊街味道消逝令人感慨 Jim-Denny’s自創立以來,歷經二戰、經濟危機、市區重建、疫情封鎖,仍屹立不倒。許多居民將之視為「沙加緬度精神縮影」,指其溫馨親民、價錢合理,連鎖餐廳難以比擬。隨著舊址將來或被重建為新式公寓大樓,不少常客憶述在此度過童年或人生重要時刻,對小店突然熄燈大感可惜。部分市民表示,現今市中心快速重建,老店逐漸消失,社區歷史與人情味也在流失。市議員及商會呼籲未來城市規劃須平衡開發與傳統文化,避免單一經濟利益淹沒在地記憶。 疫情、經濟雙重打擊 小型自營餐飲業經營艱難 自2020年起,疫情加劇租金、人工及原材料成本上升,市中心人流未復舊...

【教育】沙加緬度(Sacramento)非裔青年赴加納文化交流 Afripeace計劃籌款1.5萬美元 助低收入學生跨國體驗非洲根源

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 【沙加緬度訊】本地非營利組織Afripeace發展基金會(Afripeace Development Foundation)積極推動「2025青年和平及文化教育計劃」(Afripeace 2025 Youth Peace and Cultural Education Program),目標於本月暑假組織新一批沙加緬度地區高中生前往加納(Ghana)首都阿克拉(Accra)深度交流。主辦單位正急需額外集資1.5萬美元,以確保所有符合資格、來自低收入家庭的非裔學生都能參與這趟難得的非洲文化浸潤之旅,推動多元認同與全球視野。 Afripeace計劃十天沉浸式學習 青年跨國對話促和平 今年暑期,Afripeace計劃將帶領沙加緬度地區優秀高中生赴加納阿克拉進行為期十天的文化與領袖培訓。活動內容涵蓋:和平建設課程、領導力訓練、社區服務、歷史遺址參訪、與當地青年共同完成交流任務。參加者除了解非洲當代生活,還將學習衝突調解技巧,提升解決社會不公與種族偏見的能力。主辦方特別重視低收入及弱勢學生參與,認為國際經驗對其自信、升學及未來社會貢獻極具正面影響。 堅持服務低收入家庭 強調種族根源與全球視野 Afripeace發展基金會強調,項目以「優先扶持低收入非裔青年」為使命,突破經濟壁壘讓更多學生有機會認識非洲根源。統計顯示,過去參與計劃的青年回國後自信大增,社區服務意願明顯提升,部分人更投身推動種族平等與教育改革。「這些跨國交流是培養領袖與改變者的搖籃。」基金會負責人補充,曾有多位獲資助學生受啟發,回美後積極參與本地公共事務,傳承正向社區力量。 「Rising Foundation」贊助配對金2.5萬美元 善款仍需集結 今年計劃已獲Rising Foundation提供高達25,000美元配對獎助金,成功協助首批學生獲得全額獎學金。但由於報名踴躍、符合條件學生人數超出預期,尚需籌集額外15,000美元才能讓所有錄取者順利成行。主辦單位呼籲社會各界慷慨解囊:「每一分捐款,都能幫助一名優秀青年展開一生難忘的國際經歷。」 Dr. Ernest Uwazie領軍 專業團隊保障安全與教學質素 基金會創辦人Dr. Ernest Uwazie為加州州立大學沙加緬度分校(Sacramento State)非洲和平與衝突解決中心主任,長年致力於美非和平教育、跨文化溝通與調...

【司法】沙加緬度郡(Sacramento County)安特洛普男子認罪 企圖誘騙未成年人 聯邦司法部嚴打兒童網絡性犯罪

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 【沙加緬度郡訊】沙加緬度郡(Sacramento County)安特洛普(Antelope)63歲男子Mark Sigl近日於聯邦法院承認一項企圖脅迫及引誘未成年人的重罪指控。根據美國檢察官辦公室(U.S. Attorney’s Office)消息,Sigl於2024年3月透過網絡接觸一名自稱為10歲女童父親的對象,實為臥底執法人員。Sigl在多次對話中透露其非法意圖,最終於約定地點被拘捕,現正候判,最高面臨終身監禁及25萬美元罰款。 聯邦臥底網上誘捕 嫌犯自投羅網 根據公開紀錄,案發過程始於2024年3月,Mark Sigl在網絡平台與一名自稱10歲女童父親的人士聯繫。該人士實為聯合執法行動的臥底警員。對話期間,Sigl多次明確表示欲對未成年人進行性侵犯,雙方最終約定會面。Sigl如約駕車前往指定地點時,當場被等候的執法人員拘捕,車內查獲多件與性犯罪相關的物品。此案由沙加緬度郡警長辦公室(Sacramento County Sheriff’s Office)及沙加緬度谷高科技罪案專案組(Sacramento Valley High Tech Crimes Taskforce)聯手偵破,展示本地與聯邦機構協作打擊網絡兒童性犯罪的能力。 Project Safe Childhood計劃下嚴懲網絡誘騙犯罪 本案歸屬於美國司法部(Department of Justice)「安全童年計劃」(Project Safe Childhood)框架下。該計劃自2006年推行,專責聯邦、州及地方政府協同,針對兒童網絡性剝削、誘騙及相關犯罪採取高壓打擊。根據聯邦法例,任何成年人透過網絡或其他通訊手段誘使、脅迫、引誘未成年人參與非法性行為,即構成重罪。美國檢察官辦公室強調,本案以誘騙罪(Attempted Coercion and Enticement of a Minor)檢控,最高可判終身監禁及25萬美元罰款,旨在嚴懲並預防同類案件。 偵查過程詳盡 聯邦檢察官全力主控 據美國檢察官辦公室公布,Mark Sigl被捕時現場搜出多項證物,進一步佐證其犯罪意圖。案發後由助理聯邦檢察官Zulkar Khan負責檢控,並由聯邦地區法官John A. Mendez主審。控方強調,臥底警員所用的假身份完全合法,偵查過程全程錄音錄像,證據確鑿。Sigl於庭上認罪,承認其明...

【消費】沙加緬度(Sacramento)Pushkin’s無麩質甜點第三店阿登拱廊區開幕 手工嚴選新廠房 健康烘焙潮席捲全城

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 【沙加緬度訊】沙加緬度最受歡迎的無麩質甜點品牌Pushkin’s再下一城,於阿登大道(Arden Way)2920號全新分店正式開業,為阿登拱廊區(Arden Arcade)及鄰近社區帶來更便利的純素、無麩質烘焙選擇。新店空間更大、設備更專業,是Pushkin’s至今最大、最現代化的門市及生產基地。創辦人Danny及Olga Turner夫婦回憶,品牌自2013年於加州大學戴維斯分校(UC Davis)及加州州立大學沙加緬度分校(Sacramento State)以一款無麩質巧克力曲奇起家,時至今日,推廣健康烘焙之路已走進新里程碑。 升級版第三店進駐阿登拱廊 健康潮流不設限 Pushkin’s新店於5月底正式開幕,地點選在消費力強、住宅密集的阿登拱廊區。Danny Turner坦言:「我們一直很想在阿登拱廊區落戶,許多忠實顧客以往都要驅車前往羅斯維爾或中城店,如今終於可就近享受健康甜點。」新店面積比前兩間分店都要大,後勤生產、陳列、座位及取貨流程全線優化,主打「每一口皆無麩質、無乳製品」概念,吸引本地及外來客源不斷。 無麩質無乳製品 嚴格自主管控品質 Pushkin’s全系列烘焙品皆不含麩質及乳製品。Danny Turner本人亦因健康考量,不食麩質及乳製品,因此對廚房及原材料管控極為嚴格。他表示,雖然未獲「無麩質認證」標章,但自訂規則比業界標準更嚴謹——禁止任何外來食品進入店內,員工如自帶午餐必須離店食用。十多年來,從未有過交叉污染事故。他自信:「我們比任何標章都值得信賴,顧客長年支持就是最好證明。」 菜單經典與創新並重 甜點每日輪換 第三店延續Pushkin’s一貫多元而精緻的菜單:經典巧克力曲奇、香蕉麵包、大理石磅蛋糕、藍莓肉桂咖啡蛋糕、朱古力鹽味梨司康、拿破崙雲呢拿杯子蛋糕等,全部無麩質兼無乳製品。除固定招牌外,每日還有多款輪換新品,帶來驚喜。「我們不想讓顧客只記得『健康』,而是真正愛上這份口感與美味。」Danny Turner補充,過去消費者對無麩質甜點存有「不如傳統」的偏見,如今Pushkin’s憑味道和創意打破迷思,讓更多人願意主動選擇。 中央廚房結合專屬麵粉廠 打造生產新模式 新分店內部空間劃分精密,主廚房緊鄰大型冷庫與專業儲藏區,物流效率極高。顧客看不到的後場,目前正積極改建成自家無麩質麵粉廠。各類無麩質原料,依據主...

【司法】沙加緬度(Sacramento)中城襲擊案傷者不治 34歲男子加控謀殺罪 警方籲知情者舉報

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 【沙加緬度訊】沙加緬度市中城(Midtown)日前發生嚴重襲擊事件,最終演變為命案。警方於7月3日正式宣布,34歲本地男子Leonardo Valdez因涉嫌於21街(21st Street)1000號段對另一名男子施以致命暴力,經初步控以襲擊罪後,現因受害人傷重不治,已加控謀殺。案件引發社區關注,警方正徵集更多線索,並呼籲目擊者踴躍舉報。 日間社區報案 現場迅速拘捕疑犯 根據沙加緬度市警察局(Sacramento Police Department)於社交媒體公布,案發於上週日下午約2時,地點為中城21街1000號段。警方接獲多宗有武器襲擊報案,派員火速到場,發現一名成年男子倒臥現場,身受鈍器重創。疑犯Leonardo Valdez當場被制服,隨即被帶返警署調查。警方現場封鎖一帶展開詳細取證,調查期間獲得若干證人協助。 傷者搶救無效 案情升級為謀殺調查 據警方透露,受害男子經送院搶救後情況持續危殆,至本週二不幸宣告不治。警方其後將原本以襲擊罪被捕的Valdez加控謀殺,轉交沙加緬度郡主監(Sacramento County Main Jail)羈押候審。死者身份暫未公開,將待沙加緬度郡驗屍官辦公室(Sacramento County Coroner’s Office)通知其家屬後正式公布。案件由重案組與犯罪現場鑑證人員全力接手,正詳細還原案發經過及動機。 警方呼籲知情者提供線索 設匿名舉報及懸賞 為進一步掌握案情及確保司法公正,沙加緬度市警察局呼籲所有知情市民提供線索。警方公開多條舉報熱線,包括直接聯絡調度中心(916-808-5471)或沙加緬度谷舉報熱線(Sacramento Valley Crime Stoppers, 916-443-HELP)。警方保證,舉報者可選擇匿名身份,若提供關鍵證據協助破案,最高可獲1000美元獎金。警方強調,社區協作對維護治安及保障公眾安全至關重要。 嚴重暴力案震動社區 中城治安再受關注 今次命案發生於日間,且地點為人流密集之中城生活區,引發居民及商戶高度關注。近年中城地區治安時有波動,部分業主及家長要求市府加強巡邏及即時應變。案件發生後,警方已派駐更多人手於案發一帶,強化可見度與威懾力。多個鄰里協會亦呼籲居民提高警覺,遇有可疑情況及早舉報,避免類似悲劇重演。 法律程序進展 疑犯羈押待審 驗屍...