【本地經濟】餐飲音樂醫療齊發力 Elk Grove與Sacramento多項新項目同步登場

【沙加緬度訊】本週本地經濟動態頻繁，多個新項目陸續落地，涵蓋餐飲、娛樂、醫療與科技領域。當中最受矚目的包括Horn Barbecue正式進駐Elk Grove老街、Midtown Sacramento新音樂場地Channel 24啟用，以及Sutter Health於Elk Grove展開建設新醫療中心。

Horn Barbecue登陸Elk Grove老街　本週六盛大開業

著名燒烤品牌Horn Barbecue將於Elk Grove老街9700 Railroad Street舉行開幕典禮，時間為本週六上午11時。該品牌由奧克蘭廚師Matt Horn創立，曾入圍2022年James Beard Awards最佳新餐廳提名，並榮獲米芝蓮Bib Gourmand認可。

新店由Matt Horn與AH2 Hospitality創辦人Michael Hargis合作經營，接手原址Slow & Low Smokehouse，為Elk Grove注入高質南方燒烤料理風味。

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Channel 24音樂場地於Midtown隆重開幕

由Another Planet Entertainment營運、SKK Developments開發的Channel 24音樂場地，已於本週四在Sacramento 24街1800號揭幕。場地可容納2,150名觀眾，首場演出由Tucker Wetmore擔綱，門票早已售罄。

場地設計融合溫馨與現代感，為Golden 1 Center以來首個全新打造的演出空間，預計將成為本地音樂活動新據點。

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Sutter Health投資逾六千萬　啟動Elk Grove醫療新項目

Sutter Health於本週三宣佈，已於Elk Grove的Laguna Boulevard 8170號動工興建全新專科醫療中心，總投資達6,780萬美元。

新設施面積為56,000平方英尺，預計2026年秋季完工。屆時將新增22名專科醫生，涵蓋心臟科、神經科、婦產科、泌尿科及普通外科等多種服務。

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Persist AI擴展West Sacramento據點三倍空間

人工智能創新企業Persist AI在West Sacramento大幅擴展營運空間，從3,000平方英尺增至16,000平方英尺。

該公司自2022年成立以來專注於應用AI技術於藥物配方及化學製造流程，並與區內多個科研與製藥機構建立合作關係。

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小結：多元投資驅動地區經濟活力

無論是Horn Barbecue帶動的餐飲新熱潮，或是Channel 24為本地娛樂注入新動能，再到Persist AI與Sutter Health推動的創新與醫療發展，本週一系列新項目印證了Sacramento及Elk Grove地區正快速邁向多元經濟成長。

這些項目不僅創造就業與商機，亦提升居民生活質素，為區域未來發展鋪路。沙城日報將繼續關注後續進展與社區回響。