【商業】東沙加緬度（East Sacramento）Tandem Coffee & Wine正式開幕　結合早午餐與酒類餐飲體驗

 【沙加緬度訊】位於東沙加緬度福森大道（Folsom Blvd）3100號100室的Tandem Coffee & Wine近日正式開幕，並宣布將於5月15日（星期四）傍晚5時30分舉行隆重開幕活動。該店接手原Peet's Coffee舊址，主打結合咖啡、早午餐與晚間葡萄酒餐飲之複合式空間，為區內注入新興餐飲選項。


白日咖啡、夜晚美酒　全日多時段營運模式吸引客群

Tandem Coffee & Wine於白天供應各式義式咖啡與早午餐，包括早餐三明治、麥片與烘焙糕點。進入傍晚後，轉為酒吧型態，主打冷盤沙律、熟食三明治、起司拼盤及葡萄酒、精釀啤酒等飲品，滿足不同時段需求。經營團隊表示，期望成為社區居民、學生與上班族交會的新社交場所。

原址為連鎖品牌Peet's Coffee　今由本地品牌接手經營

該空間原為咖啡連鎖品牌Peet’s Coffee營運點，關店後由本地經營團隊Tandem團隊接手翻新。此次改裝保留原有空間格局，並增設休閒沙發區及葡萄酒冷藏陳列，營造歐式街角酒館氛圍。

社區居民反應熱烈　預計開幕活動吸引眾多來客

Tandem已於社交平台宣布開幕消息，並邀請社區民眾於5月15日出席開幕酒會。屆時將提供試飲樣品與特色冷盤，並安排音樂演出與店主導覽。經營團隊表示，希望以親切且具生活美學的方式，讓顧客「早晨喝咖啡、夜晚小酌，體驗空間不同風貌」。

小結

Tandem Coffee & Wine落戶東沙加緬度，不僅延續該址咖啡文化脈絡，更融合晚間飲酒文化與社區共享空間設計。在多功能城市生活模式下，此類複合式店鋪反映本地商業創新與消費習慣轉變，預料將成為區內新興聚會熱點之一。

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