【勞工】沙加緬度國際機場餐飲重整　逾百員工恐遭裁員

【沙加緬度訊】美國Sacramento International Airport（沙加緬度國際機場）即將展開餐廳重建工程，營運商SSP America已向加州就業發展部（Employment Development Department）發出通知，預計未來數月將裁減105名機場員工。該批受影響人員主要來自Iron Horse Tavern餐廳，包括侍應、廚師及調酒員等職位。


餐飲重整　SSP America全面撤出營運

根據SSP America提交的《WARN法案》（Worker Adjustment and Retraining Notification Act）通知，公司將逐步終止於機場的所有業務。該法案規定，若涉及大規模裁員，僱主須提前60日通知受影響員工及州政府。據悉，裁員程序將於6月17日當周起展開，並預計於2025年11月前完成全部撤出。

Iron Horse Tavern位於機場Terminal A，由SSP America營運。該場地將關閉並重建為三間品牌餐廳，分別為Bar New Helvetia Brewing、Magpie，以及Centro Cocina Mexicana。

官方保證「表現良好者優先回聘」　另有工會保障「資歷優先權」

Sacramento County Department of Airports（沙加緬度郡機場部門）發言人表示，對於表現良好的Iron Horse Tavern員工，未來於新餐廳開幕時將獲優先聘用機會。機場方面亦強調，所有受影響員工均會獲提供新職位，並預期隨着新餐廳啟用將有更多職缺出現。

另外，部分受影響員工為Unite Here Local 49工會會員，根據工會協議，具有「資歷優先權」（bumping rights），即可優先取代資歷較淺的同事。惟未加入工會的員工則不享有此項保障。

小結

是次Sacramento國際機場餐飲重整雖有助提升旅客體驗與場內設施質素，惟短期內對員工生計造成衝擊，值得社會關注。工會保障制度雖為部分員工提供緩衝，但非工會成員的就業保障問題亦突顯出機場外判制度與勞工權益保障之間的落差。隨着重建工程推進，有關部門應加強就業支援與安置措施，確保勞動市場平穩過渡。

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