【經濟】艾爾克格羅夫（Elk Grove）迎炸雞雙雄進駐 Jollibee與Angry Chickz掀速食新戰局

 【艾爾克格羅夫訊】沙加緬度郡南部城市艾爾克格羅夫（Elk Grove）即將迎來兩間全新連鎖速食餐廳進駐，包括菲律賓連鎖品牌Jollibee與主打辣味炸雞的Angry Chickz，兩者皆宣布將於2025年內開設分店，並選址於該市兩大主要商圈。此舉不僅象徵區內消費市場日益成熟，更預示當地餐飲業進入新一輪競爭高峰。

Jollibee二度插旗沙加緬度地區　選址The Ridge購物中心

Jollibee官方尚未公布開幕確切日期，但已確認選址於艾爾克格羅夫的The Ridge購物中心，為該品牌在沙加緬度地區的第二間分店。The Ridge於5月初透過社交媒體Instagram發文宣布新店計劃，並配文寫道：「我們的口水已經快滴下來，正倒數著能嚐到他們招牌炸雞的日子。」

Jollibee為總部設於菲律賓的國際連鎖速食企業，近年積極拓展美國市場。其主打產品包括酥脆炸雞（Chickenjoy）、甜味義大利麵與芒果派等，以融合亞洲口味與美式速食特色而受到廣大亞裔與主流消費者青睞。據品牌官網資料，目前Jollibee於美國擁有逾90間分店，加州為其北美最大市場之一。

---

Angry Chickz插旗Elk Grove Commons　首次進軍本地市場

除Jollibee外，主打田納西風格辣味炸雞的連鎖品牌Angry Chickz亦於本週宣布，即將於艾爾克格羅夫Commons購物中心開設首家分店，地點位於Elk Grove Boulevard與Bruceville Road交界處。此為該品牌於加州的第27間分店，亦為其全系統第30間營運據點。

Angry Chickz創辦人兼行政總裁大衛·麥克希特揚（David Mkhitaryan）透過聲明表示：「我們很高興在艾爾克格羅夫開設第30間門市。這個社區充滿活力，我們期待能帶來令人上癮的菜單與難忘的用餐體驗，同時與這座城市的人們建立真實連結。」

Angry Chickz以不同辣度等級的炸雞三明治與套餐為特色，針對年輕消費族群與社交媒體影響者市場定位明確，店面設計及品牌風格亦強調現代感與「挑戰自我」的用餐體驗。

---

餐飲版圖擴張反映消費潛力　專家：艾爾克格羅夫市場吸引力升溫

據沙加緬度地區餐飲產業觀察人士指出，兩大炸雞品牌相繼選擇艾爾克格羅夫設點，反映出該市作為南沙加緬度區域核心城市之一，其消費實力與族群多元性愈來愈受到全國性品牌重視。根據美國人口調查局（U.S. Census Bureau）數據，艾爾克格羅夫人口已突破18萬，為本地成長最快城市之一，亞裔與拉丁裔人口比重亦高於州平均值，成為多元飲食文化實驗場。

加州經濟與商業分析中心（California Center for Economic Analysis）分析師指出，該市零售與餐飲業正處於擴張階段，購物中心如The Ridge與Elk Grove Commons近年招商動作頻繁，加上交通便利與住宅建案增加，吸引眾多餐飲品牌搶灘進駐。

---

速食市場競爭加劇　本地商戶壓力與機會並存

面對連鎖品牌擴張，本地中小型餐館亦可能面臨營運壓力。艾爾克格羅夫餐飲業主聯盟表示，新品牌進駐雖有助帶動人流與整體餐飲關注度，但同時也加劇對價格、品質與宣傳策略的競爭。

部分本地業者認為，應轉向強化自身特色菜單與在地關係經營，以因應全國品牌進入所帶來的市場衝擊。亦有業者認為，新競爭者進駐可望吸引更多消費者探索本地口味，有助推動整體飲食文化多樣化與創新。

---

社區期待熱度升溫　消費者反應熱烈

在社群媒體與地方論壇上，對於Jollibee與Angry Chickz即將開張的消息，民眾普遍反應熱烈。不少網友表示期盼已久，尤其對於Jollibee，其在洛杉磯與灣區門市常出現排隊潮，讓沙加緬度地區居民引頸以待。

一名在地消費者於Facebook社團留言稱：「終於不用開車到南沙加緬度或三藩市去吃Jollibee了！希望他們也賣芒果派！」亦有民眾表示期待能比較兩家炸雞品牌的風味與價位，視之為一場「炸雞大戰」。

---

小結

Jollibee與Angry Chickz雙雙選擇進駐艾爾克格羅夫，標誌著該市在地區性餐飲版圖中的地位日益上升，也顯示出全國品牌對本地消費力與市場多元性的高度關注。面對全新競爭態勢，本地餐飲業者需審慎應對，而消費者則將迎來更多元且具特色的速食選擇。隨著開幕日期漸近，艾爾克格羅夫的速食市場勢必進入一段話題與流量兼具的全新階段。