【飲食】沙加緬度（Sacramento）Nitty’s Cider推平價體驗 特色蘋果酒結合芝士三文治吸引年輕客群

 【沙加緬度訊】位於沙加緬度東區（East Sacramento）Folsom Boulevard的Nitty’s Cider，主打平價手工蘋果酒及街頭美食，每逢周四舉辦「Take Five Thursday」活動。顧客可用不足25美元享受四款特色蘋果酒及芝士三文治一餐，並免費參加音樂賓果及彈珠機活動，成功吸引大量年輕族群及當地居民。

小型酒吧裝潢溫馨　超過160款蘋果酒口味輪流登場

Nitty’s Cider由Nick Vellanoweth於2018年創立，原為另一家蘋果酒廠工作時萌生自家品牌念頭。疫情期間轉型推行外送服務，並於2022年在現址設立品酒室。室內以蘋果樹與酒桶壁畫佈置，氣氛樸實親切。至今累積逾160款口味，目前供應約25款，包括人氣之選「Gitchy Goomy」醃黃瓜檸檬味，以及經典乾身原味「Cry Yourself Dry」，主打清爽不膩口感。

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每周四優惠活動　音樂賓果與免費彈珠機添氣氛

每逢周四，Nitty’s Cider推出「Take Five Thursday」優惠，蘋果酒品脫特價5美元，四杯試飲組合亦只需10美元。活動現場設有音樂賓果遊戲，顧客以數碼賓果卡標記播出的歌曲，增添互動樂趣。場內設置的Skee-Ball彈珠機亦於當晚免費開放，提升整體娛樂氛圍。據Vellanoweth表示，活動靈感來自好友推動音樂賓果遊戲的想法，亦希望藉此增加平日人流。

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引入流動餐車　美食搭配多樣化

由於場內不設自家餐飲，Nitty’s Cider邀請多間流動餐車輪流進駐。記者實地探訪時，由本地人氣餐車「Tipsy Cheese」負責供應芝士三文治，菜式從傳統三重芝士到蘋果布里芝士款式不一，售價約10至15美元。餐點普遍配有香脆薯條，整體份量十足，搭配蘋果酒口味變化，深受食客歡迎。

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小結

Nitty’s Cider以親民價格及輕鬆氛圍，成功打破手工蘋果酒的高門檻印象，並結合音樂、美食及休閒元素，創造出受年輕人歡迎的新型飲食場景。隨着品牌計劃於林肯市（Lincoln）開設第二間分店，可望進一步擴大在大沙加緬度地區的影響力。